home |ARTIST|suzuki| うめぞのCAFE&GALLERY
SUZUKI
うめぞのCAFE&GALLERY
京都といえばやはり抹茶だよな、と思いながら甘味を探して四条から烏丸御池を散策中、
抹茶のパフェとか、抹茶のパンケーキとか、抹茶のティラミスとか、
頭の中は抹茶一色であったはずなのだが・・・
気になるメニューを見つけたので立ち寄ってみた。
今回訪れさせていただいたのはうめぞのCAFE&GALLERY
見たところ有名なのは抹茶とみたらし団子のセット。
夏はかき氷もやっており、非常にそちらもおいしそうである。
しかし私の目に留まったのは・・・
生麩のパフェ
である。
ぶっちゃけ生麩を食べたことある人ってどれくらいいるんだろうか?
残念なことに私は食べた記憶なし。というか正確に言うと、多分煮物とかに入ってるのを食べたことはあるけれど、
これが生麩か~!と思って食べたことは一度もないと思われる。
それが、甘味と合わさっているというので頭の中に?が浮かび、
ついついこの言葉に惹かれて来店したというわけである。
普通、初めて行くお店なんだからおすすめのもの食べるべきではないか?
そんな気持ちが一瞬だけ過ぎったけれども生麩の甘味という魅力的な言葉には勝つことができなかった。
京都!抹茶!って思ってたので、生麩のパフェとお抹茶のセットを注文。
パフェの感想を書く前に、一つ言っておきたいことがあるのだが、
私は大変わらび餅が好きである。あのもちもちふにふにとろとろの触感が昔から大好き。
あときな粉好き。めっちゃ好き。きな粉ミルクをお家で作ってよく飲んでたりしたくらい好き。
きな粉味あると80%くらいの確率で選んじゃうくらい好き。
到着したパフェを確認。生麩はどうやら焼いてあるらしい。
焼き生麩、わらび餅、白玉にバニラアイスときな粉、そしてみたらしのたれ。
あ、黒蜜じゃないんだって一口食べてすぐわかった。
おいしいと噂のみたらし味を堪能できちゃうんだ!嬉しすぎ!と思って食べ進める。
焼き生麩、うんま~~~~~~~~!!!!!!!
え、うますぎない???
ちょっと温かいからアイスと一緒に食べたときのアイスのくちどけ具合良すぎるし、
このもっちり触感はとても満足感がある。
何より、みたらしのたれって醤油の味するじゃん?あれと、合いますよね~~~~~~~~~~~~!
優勝!私って生麩好きだったんだ!!新しい発見!!!
で、わらび餅に、白玉でしょ。ここに世界のもちもちが全て詰まっています。
嬉しすぎないかこれ?と思いながらずっと食べてた。
世界もちもち大好き協会に所属しているsuzukiはとても幸せです。
きな粉が全てに合いすぎね。どうやってこんな神商品開発できたんだ???
生麩パフェ最高!って思いながら幸せに浸りつつ飲む抹茶よ。
甘さと苦みの対比がたまらないけれど、そこまでしつこくない苦みで飲みやすい。
パフェ食べて抹茶飲んでの繰り返しで一生やっていけるかもしれないね。
生麩が気になっちゃった人はぜひ行ってみてください。
梅園自体は何店舗かあるみたいなんだけど、生麩のパフェはここ限定だそうです!!!!
うめぞのCAFE&GALLERY
京都府 京都市中京区不動町180

